Открыть меню

Надоел кофе — выбираем новый, почему растворимый усыпляет

Лого
img

Доброе утро! Утро у многих ассоциируется с ароматом горького и в то же самое время, пьянящего бодростью напитка. Но порой запах отличный, а вот вкус желает лучшего, и наоборот. Поэтому, пора поговорить об этом напитке, и выбрать кофе в зернах какой лучше и по вкусовым критериям, и по аромату.кофе в зернах какой лучше

Вначале рассмотрим некоторые критерии, важные для выбора, а именно: сорт, степень обжарки, страну производителя. Потом посмотрим, а какие варианты предлагает iHerb.

Как выбрать для себя лучшее

У каждого свой вкус, и тут я не хочу настаивать на своем приоритете в выборе. И все же, давайте посмотрим на рейтинг и изучим отзывы.

Но для начала хочу отметить 2 общепринятых мнения, с которыми согласны все эксперты:

  • Если вы еще думаете, какой покупать, в зернах или молотый, то должны учесть один факт. Аромат и вкус будет более ярким у свежемолотого кофе, чем у того, что был приготовлен где-то на фабрике и постоял какое-то время у вас дома.
  • И снова растерялись: арабика или робуста? И тот и другой сорт имеет право быть! Все зависит не только от вашего вкуса или кошелька (робуста значительно дешевле). Но играют роль и вкусовые качества. Так, например, робуста более вязкий и горький сорт с большей долей кофеина. Арабика более многогранна. Ее вкус – это букет, он радует своей разносторонностью и ступенчатостью (вначале, когда только набираете напиток в рот – один вкус, глотаете – второй, послевкусие – третий). Иногда соединение этих двух сортов, когда арабики как минимум 70%, вполне неплохо смотрится.

И еще, какая обжарка для вас кажется интересней? Вы уже выбрали своё?

кофе в зернах какой лучше

Есть 4 основные степени и каждая из них особенная:

  • Слабая. Небольшая кислинка.
  • Средняя. Идеален для каждого дня. Маслянистый, насыщенный напиток.
  • Сильная (венская). Крепкий, особо ароматный.
  • Высшая. В нем присутствует горечь; та самая, которую все так любят и ценят.

Это – поверхностная характеристика, так как градаций куда больше. Но говорю об этих четырех, так как именно они указаны на упаковках.

Если ищите для кофемашины (речь идет не о капсульных), подойдет любая обжарка зерен. Главное, хорошо изучите упаковку. На ней есть подсказки, как готовят конкретно этот продукт, какие лучше выбрать для этого способы. Идеальным считаются экспресс смеси, состоящие из нескольких сортов.

Считается, во всяком случае, многие считают, что лавацца – бренд №1 в мире. И действительно, итальянский производитель дает возможность попробовать разные вкусы любимого напитка, от деликатного и сладковатого, до горького или с орехово-пряным привкусом.

iHerb предлагает лучшее

Познакомлю вас с некоторыми вариантами, доступными на iHerb.

  • Whitney Coffee Roasters, Органический перуанский кофе в зернах средней обжарки. Сбалансированный мягкий напиток без кислинки, но с легкой горечью.
  • Kicking Horse, Kick Ass, Цельное кофе в зернах, темное. Без кислинки, густой, насыщенный, ароматный для ежедневного использования.
  • Organic Coffee Co., Французский кофе, цельные зерна. Сильная прожарка, отчего и вкус густой и крепкий. Огромное преимущество в том, что его можно приготовить разными способами, от заваривания в чашке, до кофемашины.
  • LavAzza Premium Coffees, Молотый кофе Qualità Oro. На сайте огромный выбор товара этой марки. А конкретно этот продукт оценят все те, кто предпочитает яркий и насыщенный напиток. Если вы скажете, что кофе Лавацца везде можно купить. Да, можно. Но с айхерб он действительно другой по вкусу и аромату. Не знаю что это за магия. Но я в этом убедилась не один раз.
  • Nescafé, Тэйстерс Чойс, Растворимый Кофе, Френч Роаст. Не смогла пройти мимо и не рассказать о знакомой марке. Да, это – растворимый, но поверьте, это же и настоящий кофе! Такой, какой вы не пробовали, покупая Нескафе в своем супермаркете! Он на самом деле колоритный и оригинальный. Он может удивить!

Кофе усыпляет

Интересный взгляд на кофе. Почему от растворимого хочется спать, а от заварного наоборот? Подробней в видео.

Так что может лучше зеленый чай?
Надеюсь, с этим кофе ваше утро станет еще красивее! Возможно, у вас есть свои приоритеты? Расскажите о них! И не забудьте, чтобы получать все статьи, стоит оформить подписку. А как же ваши друзья? Знают ли они уже о сайте? Расскажите им обязательно!

Все! Прощаюсь, но ненадолго! Пока-пока!

Обсуждение: есть 1 комментарий
  1. Марина:

    Ну итальянский Lavazza для меня уже давно является лидером (в первую очередь в сочетании “цена-качество”) 🙂 Также из более-менее бюджетных мне нравится “Эгоист”. Главное смотрите на дату обжарки! Старайтесь не брать зерна, которые были обжарены более 2 месяцев назад.

    Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

© 2018 Блог Елены Селивановой · Политика конфиденциальности.
Копирование материалов, без указания открытой индексируемой ссылки на блог - запрещено! Информация, данная на сайте, носит рекомендательный характер и перед ее применением рекомендуется проконсультироваться с вашим врачом.
Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru